鉅亨網記者王莞甯 台北就算經濟不景氣，消費者還是很重視生活的小確幸！繼日前台北晶華 (2707) 獨家與美國人氣蛋糕品牌 Lady M 跨國合作推出快閃活動，激發超高討論和搶購熱潮後，香格里拉台南遠東飯店今 (3) 日也宣布引進有「LV 級巧克力」之稱的法國百年精品 Weiss 巧克力，更導入全球獨家聖誕節甜品。 「妮薇雪夢境」打造夢幻雪國氛圍。(圖：台南遠東提供)台南遠東飯店力邀 Weiss 首席甜品大廚 Damien Piscioneri 來台，設計一系列全球獨家的法式聖誕節甜品，掀起頂級甜品購買風潮，小蛋糕 200 元起，大蛋糕 980 元起，甫開賣即秒殺售罄。台南遠東飯店說明，Weiss 巧克力於 1882 年成立，1985 年榮獲歐洲傑出精品獎，與國際名品 Dior、YSL 與勞斯萊斯等地位相當，被譽為「巧克力界 LV」，極致手藝也受到法國精緻美食指南「羅萊夏朵聯盟 Relais & Chateaux」及「M.O.F. 法國最佳工藝師」的認證，成為法國頂級巧克力的代表。目前包括法國巴黎、日本代官山在內，許多國際五星級飯店和米其林餐廳都選用 Weiss 巧克力頂級原料製作高級甜品，是巴黎名媛最愛的頂級風味。事實上，高價位甜點在台灣消費市場相當吃得開，台北晶華酒店日前引進有「美國 10 大蛋糕」之稱的神級名媛甜點 Lady M，品項 2300 元起，短短幾天的快閃活動就賣出近 3000 個。
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